Rebeldes es el termino usado por Central para referirse a los estudiantes que están en contra de las nuevas reglas y del nuevo estilo de la Academia Culinaria Tōtsuki.
Visión[]
Sus objetivos principales son: que Azami Nakiri renuncie (o sea expulsado) y revocar la expulsión de sus compañeros.
Afortunadamente, con la llegada de Gin Dōjima y Jōichirō pudieron convencer a Azami Nakiri de que los rebeldes que aún están en la academia tengan una batalla contra los actuales miembros del Consejo Élite Diez de Tōtsuki en un Régiment de Cuisine, apostando los asientos por el lado de Central y por el lado rebelde se apostó la unión de Jōichirō a central y la expulsión de los que se opongan a Azami.
La portadora del mejor paladar de la humanidad, es conocida como la «Lengua Divina». Erina logró ser parte de la Élite Diez desde secundaria, convirtiéndose en la estudiante más joven en entrar al Consejo, ella está destinada en convertirse en la obra maestra más grande de la academia desde que esta fue fundada.
Es un residente de los Dormitorios Estrella Polar. Amable y despreocupado, tiene un gran afecto paternal hacia sus kōhai. Siendo el heredero del clan de la deserción, el verdadero alcance de sus habilidades apenas es mostrado por primera vez durante el Régiment de Cuisine contra Central.
Nacida en la familia Nakiri, Alice es una chef con grandes habilidades en el campo de la gastronomía molecular, pudiendo sobrepasar con estas a gran parte de los estudiantes de Tōtsuki, e incluso algunos adultos. Es prima de Erina, y ama de Ryō Kurokiba.
