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El Ochazuke de Caballa es un platillo preparado por Sōma Yukihira para el duelo con Satoshi Isshiki durante su fiesta de bienvenida a los Dormitorios Estrella Polar.

Descripción Editar

Soma prepara el platillo N° 20 del menú secreto del Restaurante Yukihira, pero lo adapta para que pueda utilizarlo con caballa ya que originalmente se prepara con Salmón. Este platillo que consta de una bola de arroz con caballa asada encima cubierta con té verde. Soma utiliza una técnica de cocina francesa llamada Poêle para asar la caballa, en la cual consiste en vertir aceite de oliva sobre los ingredientes para así tener un dorado parejo.