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Risotto de Manzana

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Risotto de Manzana

Risotto de Manzana (Anime).png

Risotto de Manzana Manga HD.png

(りんごのリソット, Ringo no Risotto)
Debut
Manga Capitulo 42
Anime Episodio 16
Aparición Anime
Información
Chef Sōma Yukihira
Ingrediente Principal Manzana
Tipo de Cocina Occidental
Tipo de Platillo Desayuno
Categoría de Menú Platillo principal

Risotto de Manzana (りんごのリソット, Ringo no Risotto) es un platillo preparado por Sōma Yukihira cuando tiene un encuentro con su padre al volver de la concentración a la Academia Culinaria Tōtsuki.

Descripción Editar

Este platillo de origen italiano, innovador al utilizar un ingrediente como la manzana en lugar de ingredientes tradicionales, es elaborado hirviendo el arroz con limón y cebolla y jugo de manzana a fuego lento para darle el sabor y finalmente se le añaden cubos de manzana antes de que finalice la cocción, de este modo la manzana se calienta y resalta su sabor y el corto período de tiempo de cocción permite que conserve su textura crujiente. Finalmente se sirve Acompañado de tocino frito.

Si se le añade pimienta esta contrasta con la manzana y la cebolla además de que el limón le da un aroma agridulce y fresco.

Ingredientes Editar

PrincipalesEditar

  • Arroz
  • Cebolla
  • Limón
  • Manzana
  • Jugo de manzana
  • Bacon (También llamado Tocino o Panceta en otros países)

Opcionales Editar

  • Pimienta

Platillo Real Editar

Algunos platillos de Risotto de Manzana en la vida real:

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